萬科的“養豬夢”

話(huà)說就在去年，王石還問新希望董事(shì)長劉永好(hǎo)去年養豬賺了(le)多少錢(qián)，劉永好(hǎo)回答(dá)“效益不錯，請(qǐng)你(nǐ)吃飯沒問題”，這(zhè)似乎就是在爲萬科的“養豬夢”進行鋪墊。

如今，萬科成立了(le)食品事(shì)業部，争取在滿足業主居住夢想的同時(shí)，也(yě)讓他(tā)們實現(xiàn)豬肉自(zì)由。

金(jīn)融界《财經天眼》查詢，目前，事(shì)業部合夥人是譚華傑，曾經的萬科董秘；而豬場總經理(lǐ)仍在招聘，此外(wài)豬場拓展經理(lǐ)、聚落化豬場總經理(lǐ)、養豬場預結算(suàn)專業經理(lǐ)、豬場開(kāi)發報(bào)建專員、豬場獸醫(yī)等一系列職位也(yě)同樣缺人。

“養豬”消息在業内擲地有聲。

萬科回應，2019年豬肉價格大(dà)漲、2020年新冠肺炎疫情襲來(lái)，萬科客戶購置食品極爲不便，因此，萬科希望打通“從(cóng)農(nóng)場到(dào)餐桌”的整個産業鏈條，爲自(zì)己的客戶服務。

事(shì)實上(shàng)，早在2018年起，萬科就已開(kāi)始布局，成立食品BU，開(kāi)始向農(nóng)業領域拓展，謀求種養循環産業園項目，觸礁伸向農(nóng)業産業鏈。

目前初步來(lái)看(kàn)，萬科此次一實驗就是25萬頭生豬出欄量的項目。

養豬是個技術活

養豬雖然聽起來(lái)技術門(mén)檻低(dī)，但(dàn)本身卻是個高(gāo)投入、低(dī)産出、高(gāo)風(fēng)險、強周期的産業。而且比起賣房而言，養豬更像一門(mén)技術活。養得好(hǎo)，淨利潤率超越地産也(yě)不是沒有可能(néng)。

以過去十年時(shí)間來(lái)看(kàn)，在頭部房企萬科和(hé)頭部養豬大(dà)戶溫氏股份的PK中，後者在豬周期的順風(fēng)時(shí)間都能(néng)超越萬科。

那些(xiē)養豬巨頭

　　也(yě)許都看(kàn)到(dào)了(le)養豬的“高(gāo)光面”，跨界養豬在這(zhè)幾年也(yě)是屢見不鮮。

　　互聯網圈的網易、阿裏，地産圈的碧桂園、恒大(dà)、萬達，連投行圈的高(gāo)盛都盯着這(zhè)鍋“油水(shuǐ)”。

　　不過，真正跨界成功搶奪市場份額的，似乎還沒出現(xiàn)，因爲養豬難啊，難到(dào)輕松掙一個億的王健林(lín)都忍不住吐槽。

　　萬達王健林(lín)就曾經在一次内部會(huì)議(yì)中便怒斥道(dào)，“原來(lái)我以爲蓋個豬場，他(tā)回去跟我說要十萬頭豬場要幾個億，我說你(nǐ)蓋個豬場要幾個億，我們蓋個五星級酒店(diàn)才多少錢(qián)？”

　　王健林(lín)可能(néng)沒法想象，如今養豬模式早已不是解放(fàng)前了(le)。

　　最著名的是網易丁磊的“丁家豬”，蹲馬桶、睡公寓、不吃藥，所有的豬舍都采用(yòng)架空(kōng)結構，隻爲養出最好(hǎo)吃的“味央豬”。最誇張的是，聽說現(xiàn)在豬圈都不臭了(le)……

　　不過，這(zhè)麽養售價也(yě)不菲。網易曾經公布的一頭黑豬肉，售價高(gāo)達10萬，有錢(qián)階級哄搶。

　　另一邊的阿裏、京東當然也(yě)都在探索新潮“養豬”，阿裏靠AI，京東靠機器人。

　　但(dàn)收效如何，似乎并無公布，多數都隻是先試水(shuǐ)。

　　豬肉“藍海”

　　雷聲大(dà)、雨點小(xiǎo)的背後，豬确實站(zhàn)上(shàng)了(le)風(fēng)口。

　　目前，市場的一緻共識是，豬肉市場其實是一個新興的規模化市場，雖然目前頭部企業已經出現(xiàn)，但(dàn)按美(měi)國的進程來(lái)比對(duì)，我國豬企格局遠未定型。

　　以2019年爲例，中國生豬出欄逾5.4億頭，豬肉産量逾4200萬噸，市場規模已從(cóng)正常年份的近萬億元上(shàng)升至近2萬億元，增長速度遠超地産行業。但(dàn)從(cóng)頭部機構的生豬出欄頭數來(lái)看(kàn)，溫氏年出欄生豬1852萬頭，牧原年出欄1025萬頭，兩大(dà)巨頭加起來(lái)占據市場的份額尚不足5%。

　　而對(duì)比美(měi)國養殖來(lái)看(kàn)，巨頭SFD市場份額占據31%，Tyson市場份額占據19%，兩大(dà)巨頭就壟斷了(le)市場份額的50%。

　　這(zhè)也(yě)是爲什(shén)麽，即便市場龍頭相繼出現(xiàn)，但(dàn)互聯網、地産玩(wán)家們仍在擠破腦(nǎo)袋養豬，摸索規模化養殖賽道(dào)的新打法。

　　套用(yòng)凱文(wén)·凱利那句經典名言的話(huà)，或許打敗豬企巨頭的，根本不在現(xiàn)有名單上(shàng)。

　　而且，最關鍵的是，市場份額不足3%的巨頭居然能(néng)把市值做到(dào)千億，直追房企，這(zhè)更是讓巨頭們感到(dào)驚訝。

　　金(jīn)融界《财經天眼》對(duì)比了(le)近十年頭部房企和(hé)豬企市值，直觀地發現(xiàn)了(le)存量與增量市場的優劣。

　　2010年，新希望市值僅爲80億元；2020年，新希望市值已成長爲1367億元的巨頭，十年十倍。反觀萬科，2010年至2020年間，市值增長了(le)不足四倍。

　　目前，養豬三大(dà)戶溫氏股份、牧原股份、新希望的市值已經與地産三巨頭萬科、碧桂園、恒大(dà)不相上(shàng)下(xià)。

　　萬科能(néng)成功麽？

　　談了(le)這(zhè)麽多行業趨勢，回到(dào)此次的主角萬科。

　　萬科可能(néng)也(yě)并不是想要坐(zuò)上(shàng)溫氏股份或者牧原股份的位置，更像是一種行業的契合。

　　從(cóng)萬科養豬初衷來(lái)看(kàn)，其實這(zhè)并不是一種轉型，而更像是萬科産業鏈的拓展，即回歸萬科“城(chéng)鄉(xiāng)建設與生活服務商”戰略的舉措之一。而如果能(néng)爲萬科業主們提供豬肉，也(yě)算(suàn)是打造了(le)美(měi)好(hǎo)生活的一環。

　　從(cóng)萬科所處行業來(lái)看(kàn)，無論是碧桂園、恒大(dà)還是萬達，其實都在做這(zhè)件事(shì)兒，萬科如今亦步亦趨進入，雖然遲到(dào)但(dàn)總歸不算(suàn)缺席。

　　再者，養豬紅(hóng)利頗豐，政策不斷。諸如獲取貸款貼息、保額提高(gāo)、養豬無需辦理(lǐ)建設用(yòng)地審批、政府補助等紅(hóng)利均在助力“保民生、穩豬價”這(zhè)一倡導，國家也(yě)在鼓勵各行各業進行規模化探索。

　　至于大(dà)家擔心的萬科能(néng)否扛得住豬周期（如今豬周期正在向下(xià)），25萬頭豬對(duì)應的幾億利潤（養得好(hǎo)的話(huà)）和(hé)幾千億的地産銷售，體量都無法同日而語。

　　8年前，王石的紅(hóng)燒肉火爆網絡；8年後，萬科養豬深夜刷屏。

　　論靈魂人物的影響力，還是要佩服王石。

話(huà)題繞回來(lái)，養豬行業已經逐漸規模化，現(xiàn)代化，科學化，高(gāo)度機械化，配齊現(xiàn)代化運輸飼料車，灑水(shuǐ)車沖洗豬圈，吸污車清理(lǐ)污水(shuǐ)糞便，無公害運輸車密封空(kōng)間處理(lǐ)病死的豬和(hé)雞免得造成二次污染。

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